Restaurant Chez Flo

Alors âgé de 15 ans, c’est avec une appétence aussi vaste que sans à priori que Florent Carle révèle sa vocation de cuisinier.
Depuis plus de 15 ans, il relève chaque jour le défi de nous régaler avec une cuisine créative, généreuse et de qualité, composée de produits locaux et de saison avec une belle promesse en signature « ici il n’y a pas d’étoiles, il n’y a que du soleil ».
L’édition 2019 du célèbre et non moins respecté guide MICHELIN lui a consacré « l’Assiette Michelin » en mérite d’une « cuisine de qualité ».